Los grupos de 1º de vitivinicultura y 2º de servicios de restauración, han trabajado conjuntamente para elaborar mostillo de mosto blanco.
Proyecto Steam: Del Mosto
Técnicos en Aceite de Oliva y Vinos: promoción 2021-22
Un año más llega el fin de curso y toca despedir a algunos chavales y chavalas que cogimos un poco desorientados y que se han convertido en profesionales con un futuro prometedor. Ellos son nuestro orgullo…
Jornadas Tecnológicas de análisis aplicados a la enología.
En colaboración con la empresa Tecnología Difusión Ibérica SL, hemos montado unas jornadas técnicas, en las que nuestros estudiantes de Industrias Alimentarias podrán evaluar in situ algunos equipos automáticos de análisis de vinos que hay en el mercado, realizando algunas medidas de las muestras que preparemos y consultando dudas sobre funcionamiento, manejo, inconvenientes, aplicaciones, etc.
Aprovecharemos la jornada para recibir a antiguos alumnos/as, que actualmente son grandes profesionales del sector y forman parte del presente en la elaboración y producción del vino
Curso de Garantía Juvenil: «Maestro de Almazara»
Está abierto el plazo de inscripción en en curso de garantía juvenil de especialista «Maestro de almazara».
