El departamento de Industrias Alimentarias está llevando a cabo un proyecto de innovación en colaboración con un centro educativo del País Vasco y una empresa de elaboración de cervezas artesanas de Navarra.
proyecto de innovación
Certificado Profesional: Industrias Cárnicas
Si estás interesado en solicitar inscripción en este certificado profesional, puedes hacerlo en:
https://e-empleo.jccm.es/formacion/jsp/index.jsp
Al pulsar aparecerá esta página, pulsa en solicitud y completa los campos que aparecen con tus datos personales.
Proyecto interdepartamental entre Geografía e Historia, Inglés, Física y Química e Industrias Alimentarias
La pasada semana, se llevó a cabo una actividad de colaboración entre los Departamentos de Geografía e Historia Inglés Física y Química e Industrias Alimentarias con los grupos Bilingües de 2º ESO en la que se trabajaron desde las distintas materias , contenidos curriculares que llevaron a un proyecto final relacionado con el zumo de la cebada y su relación con el entorno social y económico de la localidad.
Proyecto Steam: Del Mosto
Los grupos de 1º de vitivinicultura y 2º de servicios de restauración, han trabajado conjuntamente para elaborar mostillo de mosto blanco.
Técnicos en Aceite de Oliva y Vinos: promoción 2021-22
Un año más llega el fin de curso y toca despedir a algunos chavales y chavalas que cogimos un poco desorientados y que se han convertido en profesionales con un futuro prometedor. Ellos son nuestro orgullo…
Jornadas Tecnológicas de análisis aplicados a la enología.
En colaboración con la empresa Tecnología Difusión Ibérica SL, hemos montado unas jornadas técnicas, en las que nuestros estudiantes de Industrias Alimentarias podrán evaluar in situ algunos equipos automáticos de análisis de vinos que hay en el mercado, realizando algunas medidas de las muestras que preparemos y consultando dudas sobre funcionamiento, manejo, inconvenientes, aplicaciones, etc.
Aprovecharemos la jornada para recibir a antiguos alumnos/as, que actualmente son grandes profesionales del sector y forman parte del presente en la elaboración y producción del vino
Curso de Garantía Juvenil: «Maestro de Almazara»
Está abierto el plazo de inscripción en en curso de garantía juvenil de especialista «Maestro de almazara».
