Autor: Community Manager

El departamento de Industrias Alimentarias presenta su Proyecto de Innovación sobre bebidas de baja graduación a partir de frutas

Durante el curso 2025-2026, el departamento de Industrias Alimentarias de nuestro instituto coordinó el Proyecto de Innovación de Formación Profesional de ámbito regional «Técnicas sostenibles de elaboración de bebidas de baja graduación a partir de frutas».

El proyecto trabajó técnicas de elaboración sostenibles para obtener bebidas de baja graduación alcohólica a partir de fruta, y unió así la innovación y el cuidado del medio ambiente en la formación de nuestro alumnado de FP.

Para que toda la comunidad educativa pueda conocerlo, el departamento ha preparado un vídeo que resume el trabajo realizado durante el proyecto. Podéis verlo a continuación.

¡Enhorabuena al profesorado y al alumnado participante por su trabajo!

El I.E.S. Gregorio Prieto coordina EMER-NET 24, un proyecto seleccionado en la X Convocatoria CaixaBank Dualiza 2026-2027 entre los 40 proyectos de FP más innovadores de España. Es uno de los 11 proyectos en red y el único seleccionado en la provincia de Ciudad Real.

¿En qué consiste? Nuestro alumnado de Formación Profesional va a diseñar y construir un módulo autónomo de comunicaciones para emergencias. El módulo funciona con energía solar y baterías, tiene conexión por satélite y despliega una red WiFi para que equipos de rescate y ciudadanía puedan comunicarse cuando fallan las redes habituales.

Trabajamos en red con cinco centros de cuatro comunidades autónomas:

• I.E.S. Gregorio Prieto (Valdepeñas), centro coordinador
• I.E.S. Juan Bosco (Alcázar de San Juan)
• CIPFP Catarroja (Valencia)
• I.E.S. Martín de Aldehuela (Málaga)
• I.E.S. Estelas de Cantabria (Cantabria)

Cada centro aporta lo que mejor sabe hacer: redes y comunicaciones, energía, estructura y carrocería… Además, contamos con la colaboración de empresas del sector que formarán a profesorado y alumnado.

Durante este curso iremos contando aquí cómo avanza: diseño, montaje, pruebas de campo y presentación final.

FP que innova, FP que conecta.

@caixabankdualiza https://www.instagram.com/caixabankdualiza/

@fpempresa https://www.instagram.com/fpempresa

CaixaBankdualiza https://facebook.com/CaixaBankDualiza/

CaixaBank Dualiza https://www.linkedin.com/company/caixabankdualiza/

CaixaBank Dualiza https://www.youtube.com/c/CaixaBankDualiza

@CABK_Dualiza https://www.twitter.com/cabk_dualiza

ANPE Ciudad Real celebró este sábado el Día del Docente con la celebración de la séptima edición de los Premios de Innovación Educativa “Paco Diestro”, unos galardones con los que el sindicato quiso reconocer y poner en valor el trabajo que desarrolla el profesorado de la provincia para mejorar la educación a través de proyectos innovadores.

El acto contó con la participación de representantes de los centros educativos, docentes, miembros de la comunidad educativa, representantes de la Administración y responsables de ANPE Ciudad Real, y permitió conocer de primera mano 16 proyectos desarrollados en centros educativos de la provincia, que fueron presentados a lo largo de la jornada.

Entre los proyectos galardonados se encuentra  “Igualdad digital a través de la visualización de un centro de procesamiento de datos educativo” del IES Gregorio Prieto.

Un reconocimiento al profesorado

Con la celebración del VII Premio de Innovación Educativa “Paco Diestro”, ANPE Ciudad Real quiso cerrar una jornada dedicada a reconocer la labor de los docentes y a reivindicar el papel fundamental que desempeñan en la sociedad.

El sindicato destacó que la innovación educativa no consiste únicamente en incorporar nuevas herramientas o metodologías, sino también en detectar las necesidades del alumnado, buscar nuevas respuestas, trabajar en equipo, evaluar los resultados y tener la capacidad de cambiar aquello que no funciona.

Desde ANPE Ciudad Real se puso de manifiesto que detrás de cada uno de los proyectos presentados había muchas horas de trabajo, coordinación y dedicación por parte de los equipos docentes.

https://www.miciudadreal.es/2026/10/03/anpe-ciudad-real-reconocio-la-innovacion-y-el-compromiso-del-profesorado-en-la-vii-edicion-de-los-premios-paco-diestro/

El próximo miércoles 14 de octubre, a las 12:40 h, la biblioteca del IES Gregorio Prieto acogerá un encuentro literario con la escritora Fermina Cañaveras, en el que podremos conocer de cerca su mundo creativo y conversar sobre su última novela, La sonrisa rota.

La actividad está dirigida especialmente al alumnado de 2.º de Bachillerato, pero está abierta a toda la comunidad educativa, incluyendo alumnado, profesorado y familias.

Si perteneces a nuestro centro y quieres participar, puedes informarte y apuntarte a través de las responsables de la biblioteca.

¡Os animamos a participar y a disfrutar juntos de este encuentro con la literatura!

Se trata de un proyecto para desarrollar una base autónoma que permitiría mantener las comunicaciones y la conexión a Internet en zonas de baja cobertura, en la celebración de grandes eventos o en escenarios de grandes catástrofes. El proyecto ha sido uno de los 40 destacados por la X Convocatoria de Ayudas Dualiza, impulsada por CaixaBank Dualiza y FPEmpresa. Sinos limitamos a proyectos de Comunicación estaría entre los 11 principales. José María Díaz-Cano, director del centro, y Julián Aldavero, coordinador del proyecto, nos han hablado del «Emer-Net 24». Por cierto, se trabaja conjuntamente con el I.E.S. ‘Juan Bosco’ de Alcázar de San Juan.

El director general del Formación Profesional, José Rodrigo Carrillo, ha destacado que este reconocimiento externo constituye también una muestra del talento de los equipos docentes y del alumnado de Castilla-La Mancha, así como de la capacidad de los centros de FP para desarrollar proyectos de innovación aplicada y trabajar de manera colaborativa.

Toledo, 1 de septiembre de 2026.- El director general de Formación Profesional, José Rodrigo Cerrillo, ha celebrado que ocho centros educativos de Formación Profesional se sitúen entre los proyectos más innovadores de España. 

La región logra su mejor resultado histórico en la X Convocatoria de Ayudas Dualiza, impulsada por CaixaBank Dualiza y FPEmpresa, que ha elegido un total de 40 proyectos de FP en el conjunto de España.

José Rodrigo Cerrillo ha indicado que el resultado supone el mejor registro histórico de Castilla-La Mancha en esta convocatoria, que se ha consolidado como uno de los principales programas de apoyo a la innovación en Formación Profesional.

Los ocho centros de Castilla-La Mancha son en la provincia de Ciudad Real el IES ‘Gregorio Prieto’, de Valdepeñas, y el IES ‘Juan Bosco’, de Alcázar de San Juan que participan en el proyecto ‘Emer-Net 24’, destinado al diseño, construcción y validación de una plataforma autónoma de conectividad satelital y WiFi para situaciones de emergencia y eventos, alimentada mediante energías renovables.

En Cuenca, el IES ‘Fray Luis de León’ y el IES ‘Santiago Grisolía’ participan en ‘MoveLab FP’, un proyecto centrado en el análisis del movimiento y la tecnología aplicada al deporte, mediante el desarrollo de un software accesible capaz de obtener parámetros de rendimiento deportivo.

En Guadalajara, el CEPA ‘Río Sorbe’ y el IES ‘Aguas Vivas’ forman parte de ‘Laboratorio ReConstruye’, una iniciativa orientada a crear un laboratorio de construcción sostenible capaz de desarrollar materiales innovadores a partir de residuos procedentes de la construcción.

Por último, en Toledo, el IES ‘Juan Antonio Castro’ y el IES ‘San Isidro’, ambos de Talavera de la Reina, desarrollarán ‘Hydroponic Wool Medium’, un proyecto que plantea el diseño de un sustrato biodegradable para cultivos hidropónicos y aeropónicos basado en lana de oveja.

El director general ha destacado que este reconocimiento externo constituye también una muestra del talento de los equipos docentes y del alumnado de Castilla-La Mancha, así como de la capacidad de los centros de FP para desarrollar proyectos de innovación aplicada y trabajar de manera colaborativa.

Asimismo, ha añadido que “estos resultados demuestran que la Formación Profesional de Castilla-La Mancha está dando un salto cualitativo y que nuestros centros tienen capacidad para desarrollar proyectos innovadores al mismo nivel que los mejores centros del país”.

“La selección de estos proyectos refuerza una de las grandes líneas en las que estamos trabajando desde Castilla-La Mancha: una Formación Profesional cada vez más conectada con la empresa, con la innovación y con los sectores estratégicos de nuestra economía”.