En el departamento de Hostelería y Turismo continuamos con nuestro proyecto de clases magistrales, con una entrevista virtual a Rafael Arroyo, miembro de la Selección Española de cocina y Jefe de cocina del restaurante «El Claustro» de Granada.
La entrevista tendrá lugar vía «Meet» el próximo jueves 14 a las 10:30, dentro del marco de las clases de Técnicas Culinarias, de Primer curso de Grado Medio de Cocina y Gastronomía.
