Respeto, Esfuerzo y Superación
La pasada semana, se llevó a cabo una actividad de colaboración entre los Departamentos de Geografía e Historia Inglés Física y Química e Industrias Alimentarias con los grupos Bilingües de 2º ESO en la que se trabajaron desde las distintas materias , contenidos curriculares que llevaron a un proyecto final relacionado con el zumo de la cebada y su relación con el entorno social y económico de la localidad.
Los grupos de 1º de vitivinicultura y 2º de servicios de restauración, han trabajado conjuntamente para elaborar mostillo de mosto blanco.
Un año más llega el fin de curso y toca despedir a algunos chavales y chavalas que cogimos un poco desorientados y que se han convertido en profesionales con un futuro prometedor. Ellos son nuestro orgullo…
En colaboración con la empresa Tecnología Difusión Ibérica SL, hemos montado unas jornadas técnicas, en las que nuestros estudiantes de Industrias Alimentarias podrán evaluar in situ algunos equipos automáticos de análisis de vinos que hay en el mercado, realizando algunas medidas de las muestras que preparemos y consultando dudas sobre funcionamiento, manejo, inconvenientes, aplicaciones, etc.
Aprovecharemos la jornada para recibir a antiguos alumnos/as, que actualmente son grandes profesionales del sector y forman parte del presente en la elaboración y producción del vino
