Respeto, Esfuerzo y Superación
Nuestros alumnos han guiado la visita, han controlado el proceso de extracción, han realizado demostraciones, han dirigido la cata de aceite y se han portado como auténticos profesionales. MUCHAS GRACIAS.
Un año más llega el fin de curso y toca despedir a algunos chavales y chavalas que cogimos un poco desorientados y que se han convertido en profesionales con un futuro prometedor. Ellos son nuestro orgullo…
En colaboración con la empresa Tecnología Difusión Ibérica SL, hemos montado unas jornadas técnicas, en las que nuestros estudiantes de Industrias Alimentarias podrán evaluar in situ algunos equipos automáticos de análisis de vinos que hay en el mercado, realizando algunas medidas de las muestras que preparemos y consultando dudas sobre funcionamiento, manejo, inconvenientes, aplicaciones, etc.
Aprovecharemos la jornada para recibir a antiguos alumnos/as, que actualmente son grandes profesionales del sector y forman parte del presente en la elaboración y producción del vino
Pincha en el cartel y podrás acceder al formulario de inscripción. El comienzo del curso será el día 14 de Noviembre. Más información en alimentarias@iesgregorioprieto.com
Tenemos la inmensa suerte de contar con la donación desinteresada de Félix Miguez Marín de los equipos y materiales , prácticamente nuevos, con los que contaba la pequeña bodega que tenían en una localidad de Cuenca.
Con estos equipos se realizará una zona específica de elaboración de licores, que permitirán un control del proceso productivo y un lugar más para trabajar en la formación de nuestros chicos y chicas.
Muchísimas gracias por reparar en el IES Gregorio Prieto para esta aportación, seguro que aprovecharemos estos materiales y les daremos el uso educativo esperado.
Nuestro/as estudiantes de Grado Medio de «Aceite de Oliva y Vinos» han participado en el primer encuentro de formación de Maestros y Operarios de Almazara realizado en España.
Nuestra participación ha supuesto a visualización de un video de presentación del ciclo y las cuestiones que algunos de nuestros alumnos y alumnas han planteado a los ponentes.
Una nueva experiencia