Visita del IES Don Bosco de Errentería a IES Gregorio Prieto en Valdepeñas
Primera actividad: vendimia 2025
Proyecto de Innovación «El desafío del Bagazo Cervecero»
Visita técnico-formativa en CLAMber
El alumnado de industrias alimentarias, ha participado en una actividad formativa, donde hemos visto alguno de los proyecto de economía circular que llevan a cabo, aprovechando los subproductos de la industria agroalimentaria para la obtención de biometano, bioalcohol u otros productos utilizables para la obtención de energía.
Jornadas Tecnológicas de análisis aplicados a la enología.
En colaboración con la empresa Tecnología Difusión Ibérica SL, hemos montado unas jornadas técnicas, en las que nuestros estudiantes de Industrias Alimentarias podrán evaluar in situ algunos equipos automáticos de análisis de vinos que hay en el mercado, realizando algunas medidas de las muestras que preparemos y consultando dudas sobre funcionamiento, manejo, inconvenientes, aplicaciones, etc.
Aprovecharemos la jornada para recibir a antiguos alumnos/as, que actualmente son grandes profesionales del sector y forman parte del presente en la elaboración y producción del vino
