El alumnado de 4º ESO, ayer día 02 de marzo tuvo su primer encuentro online con uno de los miembros del proyecto eTwinning Radioactive en el que este nivel educativo participa.
En el proyecto trabajan Portugal, Francia, Macedonia, Grecia, Turquía y España. Los miembros de este proyecto eTwinning desean llevar a cabo actividades en la que se desarrolle el currículo de cada país de una forma activa siendo el alumnado el sujeto principal de dicho aprendizaje y teniendo la lengua inglesa como vehículo de comunicación y de internacionalización.
A través de este proyecto nuestro alumnado va a trabajar en las materias de música e inglés géneros musicales tradicionales y actuales, instrumentos, crearán playlists, que servirán en el proyecto de Aprendizaje Servicio que este alumnado lleva a cabo en la materia de Inglés sobre la sirena del IES, el pabellón, las taquillas y el parking de bicicletas.
Nuestro alumnado interpretó una pieza griega denominada Milomukokino y a su vez el alumnado de Grecia interpretó una jota denominada LaSinda con arreglos realizados por nuestro compañero Sergio Pedrera a quien deseamos agradecer el habérnosla facilitado.
Os dejamos aquí la interpretación de la pieza por si os queréis deleitar con ella.
El día 24 de febrero, en las instalaciones aula-taller restaurante del departamento de Hostelería IES Gregorio Prieto en Valdepeñas, nuevamente se ofreció un servicio de restaurante a la comunidad educativa por parte de los alumnos de 1º Dirección de Cocina, 2º Servicios de Restauración y 2º FPB Cocina y Restaurante.
A su vez, también debemos destacar la colaboración que tuvimos en la decoración del restaurante por parte del alumnado del PEFP de Jardinería que elaboraron para la ocasión unos centros florales que gustaron mucho a todos los asistentes.
A su vez, también debemos destacar la colaboración que tuvimos en la decoración del restaurante por parte del alumnado del PEFP de Jardinería que elaboraron para la ocasión unos centros florales que gustaron mucho a todos los asistentes.
En esta ocasión, se recibió a los comensales con un coctel mimosa adaptado, que dio paso a la degustación de los entrantes “ensalada china con papel de arroz y Salsa Agridulce” y “tomate relleno de ventresca con romero”.
Seguidamente se sirvió un “Arroz negro con calamares” que a todos los comensales gustó, no debiendo olvidar su acompañamiento con la bebida elegida del agrado del comensal, incluyendo vino con elaboración propia del IES.
Por fin, llegamos al plato fuerte donde los comensales pudieron elegir, como segundo plato, entre carne o pescado, siendo los platos candidatos: “Secreto de Cerdo a baja temperatura con patata y Coulis de Pedro Ximénez” o “Suprema de Salmón relleno de espinacas, setas y gambas en dos salsas”, los cuales también fueron del agrado de los asistentes al evento.
Finalmente, el postre no se hizo esperar, y aunque el nombre te invitaba a pensar, su sabor y presentación no defraudó: “Desconstrucción de Tiramisú en texturas”.
Para concluir, en acompañamiento a los cafés o infusiones, a los comensales se les ofreció un bombón semifrío de chocolate lo cual haría más agradable el momento final que, aunque una vez concluido este servicio de restaurante, una de las mesas asistentes pidió nuevamente una reserva de mesa para el próximo día de restaurante que tendrá lugar el próximo jueves 10 de marzo y cuyo precio será igualmente de 12€, incluyendo entrantes, primer y segundo plato, consumición, pan y café.
El pasado 17 de Febrero alumnado de 3º de ESO y profesorado de nuestro centro participó en una videoconferencia con institutos de Croacia, Alemania, Italia y Grecia. Esta actividad se incluye dentro del proyecto Erasmus + KA121 “Let’s think sustainably”, y en ella los alumnos y alumnas presentaron ideas de desarrollo sostenible que habían desarrollado en su entorno. Tras la exposición de cada grupo, se realizó una votación para elegir la mejor idea, que en este caso fue un proyecto del equipo italiano para reducir los desperdicios que se generan en el comedor de su instituto.
Este encuentro sirvió también para establecer un primer contacto entre el alumnado de los distintos centros, que tendrá la ocasión de conocerse en persona el próximo mes de Abril en una movilidad a Alemania y Bélgica para, entre otras actividades, visitar el parlamento europeo.
Tras la pandemia, retomamos el ciclo de charlas «El viernes con la Ciencia». En esta ocasión, la charla fue impartida por D. Jesús Martínez Frías del Instituto de Geociencias y se tituló «Análogos del sistema solar en la Tierra». Asistió alumnado de 4º de ESO de nuestro centro.
Nuestro agradecimiento a la Asociación «Quixote Innovation».
El pasado día 17 de febrero acudimos a la finca la Nava del Conejo, propiedad de la Junta de Comunidades de Castilla-La Mancha, invitados por la Fundación Internacional para la Restauración de Ecosistemas (FIRE), que se encarga de gestionar unas 220 hectáreas de secano y unas 150 de monte en dicha finca.
La finca “La Nava del Conejo”, se ubica en el mismo término municipal de Valdepeñas, situada a 15 km del casco urbano, disponiendo de 656 hectáreas, de las que 386 son de cultivo en secano, 217 de monte, 45 de erial y 8 improductivas.
La misión de FIRE es transferir conocimiento y experiencia a la sociedad para restaurar ecosistemas en distintas partes del mundo. Para ello, la Fundación genera información científica y técnica relevante; implementa proyectos de restauración a diferentes escalas; capacita a estudiantes, profesionales y personal operativo en la planificación, ejecución y evaluación de prácticas de restauración de ecosistemas; y apoya proyectos de empresas productoras de bienes y servicios que buscan el uso sustentable de los recursos naturales.
Para respetar al máximo el entorno, nos decidimos a llegar hasta la zona de trabajo caminando, por lo que hicimos un recorrido bastante divertido, de unos 5 kilómetros entre ida y vuelta.
Ruta caminando hacia la zona donde se realizamos posteriormente la repoblación
La actividad consistió básicamente en la repoblación, con varias especies arbustivas, de una zona de la finca que se está restaurando y que servirá de refugio a la fauna. Cada alumno y alumna puso unas 5 pequeñas plantas, en total fueron unas 70, de especies como romero, tomillo, jara, lavanda,… también nos enseñaron las obras de una charca que están realizando para mejorar la biodiversidad del entorno.
En general la actividad resultó bastante provechosa, aunque después de evaluarla junto con los chicos, la próxima vez la organizaremos un poco mejor, dando más tiempo a la preparación previa y a la ejecución de los trabajos. A continuación, transcribimos la opinión de nuestros chicos y chicas:
Alba: “Me gustó mucho plantar los árboles la explicación de Guillén sobre los ecosistemas”.
Ángela Ruiz: “Me gustó mucho la actividad”.
Laura: “Me gustó la atención y el cariño mostrados hacia nosotros por parte de Guillén y Ronny”.
Yeray: “Me gustó la Finca en general y el trato de Guillén y Ronny”.
Ángela Arroyo: “Lo que a mi me gustó fue la explicación de Guillén sobre la charca que están haciendo”.
Andrea: “Me gustaron las explicaciones de Guillén y Ronny que son muy amables”.
Paco: “Me gustó el viaje en el coche de Noelia”.
Jaime: “Me gustó el viaje con Isabel en el coche, y el paisaje que es muy bonito”.
Daniela: “Me gustó poner las plantas con Daniela”.
Félix: “Me gustó poner las plantas y me hubiera gustado ir con Isabel en el coche”.
Alejandro: “Me gustó ir con José Carlos, con Isabel y con Noelia”.
Fernando: “Lo que más me ha gustado es molestar a José Carlos”.
Para finalizar, queremos dar las gracias tanto a Guillén y Ronny, personal de campo de la Fundación, por su trato cordial y disposición a la hora de atender a todas nuestras preguntas, como a su compañera Miriam, que nos puso en contacto para que esta colaboración fuera posible. Al respecto de dicha colaboración, después de la mañana tan bonita que pasamos todos juntos, hemos creído conveniente ofrecernos a participar en otras actividades, tales como la colocación y revisión de cajas nido, o la producción de planta para continuar con las reforestaciones el próximo año.
SE AMPLIA EL PLAZO DEL CONCURSO HASTA EL DOMINGO 13 DE MARZO
Bases del Concurso
1. Objeto
1.1. Diseño de un logotipo destinado a ser la imagen representativa del apartado sobre seguridad en la red, en la web del IES Gregorio Prieto de Valdepeñas (Ciudad Real).
1.2. El logotipo deberá reflejar la esencia de la seguridad en la red.
La semana pasada, alumnado de 1º de ESO y Bachillerato asistió en el Salón de Actos de nuestro centro a una amena y entretenida charla sobre cultura británica. El ponente, de nacionalidad británica, les habló entre juegos de diferentes aspectos como los idiomas oficiales en cada parte del Reino Unido, la bandera o la expansión del idioma inglés por el mundo. El alumnado mostró un gran interés y motivación por la charla y la metodología en la que fue impartida y pudo hacer uso de sus conocimientos del idioma tanto en la destreza de comprensión oral como en la destreza de producción oral.
Hace unas semanas la Interprofesional del Aceite de Orujo de Oliva, ORIVA, ha impartido unas Jornadas expositivas en las instalaciones del IES Gregorio Prieto en Valdepeñas a los alumnos de los ciclos formativos de grado medio y superior en hostelería basando las charlas en la extracción, uso y cualidades del aceite de orujo de oliva.
Con estas charlas formativas se dio comienzo a la primera fase del Concurso de Cocina “El Duelo” 3ª Edición, en el que se seleccionará al “experto en frituras” haciendo participe al aceite de orujo de Oliva en su elaboración como ingrediente principal entre las 11 escuelas de hostelería participantes.
El objeto principal del concurso es promover el conocimiento entre los futuros profesionales del sector acerca de este producto nacional como es el aceite de orujo de oliva, así como su potencial gastronómico, siendo uno de los mejores aceites en lo que a frituras se refiere.
Este concurso va dirigido a los alumnos y alumnas del último curso de ciclos FP en escuelas de hostelería, y cuya representación de nuestro centro educativo en su 3ª edición correrá a cargo de Natalia Fernández López, alumna de 2º curso de ciclo de grado medio “Cocina y Gastronomía”, y el alumno Eduardo Montoro Gallego de 2º curso del ciclo de grado superior “Dirección de Cocina”.
Ahora tan sólo queda esperar a la resolución del jurado sobre qué alumnos participarán en la final del día 18 de marzo, que este año será en Madrid.
Deseamos que sea una experiencia enriquecedora e inolvidable para nuestra alumna y alumno del centro, esperando que tengamos la posibilidad de animarles en la recta final de este concurso gastronómico.
El próximo lunes 14 de febrero celebraremos en nuestro centro los exámenes parciales del curso preparatorio e-learning de las pruebas de acceso a ciclos formativos de grado superior. Os dejamos información que os puede resultar de interés:
