Ciclos formativos de grado medio
Técnico en Aceites de Oliva y Vinos
Familia Profesional: INDUSTRIAS ALIMENTARIAS Nivel: CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO Duración: 2.000 horas. 2 cursos académicos. (METER TABLA SE DESCONFIGURA) (CÓMO INSERTO TABLA) Competencias: Obtención de aceites de oliva: Conducir los procesos de extracción y realizar las operaciones de refinado y corrección de aceites de oliva. Controlar el proceso de trasiego y almacenamiento de aceite de oliva en bodega. Elaboración de vinos y licores: Controlar la materia prima y preparar las instalaciones y la maquinaria de bodega. Controlar la fermentación y el acabado de los vinos. Realizar vinificaciones especiales. Conducir el proceso de destilación y elaborar aguardientes y licores. Controlar el proceso de envasado y acondicionamiento de bebidas. Puestos de Trabajo: Bodeguero, elaborador de vinos, cavas, sidra y otras bebidas y derivados. Maestro de almazara, extractora y refinado de aceites de oliva. Recepcionista de materias primas. Operador de sección de embotellado y/o envasado. Auxiliar de laboratorio en almazara y bodegas. Auxiliar de control de calidad en almazaras y bodegas. Comercial de almazaras y bodegas. |
Técnico en Carrocería
| Familia Profesional: TRANSPORTE Y MANTENIMIENTO DE VEHÍCULOS Nivel: CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO Duración: 2.000 horas. 2 cursos académicos (METER TABLA) Competencias: Pintura de vehículos: Realizar la preparación, protección e igualación de superficies de vehículos. Efectuar el embellecimiento de superficies. Mantenimiento de elementos no estructurales de carrocerías de vehículos: Sustituir y/o reparar elementos amovibles de un vehículo. Realizar la reparación de elementos metálicos y sintéticos. Sustituir y/o reparar elementos fijos no estructurales del vehículo total o parcialmente. Mantenimiento de estructuras de carrocerías de vehículos: Sustituir elementos fijos del vehículo total o parcialmente. Reparar la estructura del vehículo. Realizar el conformado de elementos metálicos y reformas de importancia. Puestos de Trabajo: Chapista. Reparador de carrocería de automóviles, vehículos pesados, tractores, maquinaria agrícola, de industrias extractivas, de construcción y obras públicas y material ferroviario. Instalador de lunas y montador de accesorios. Pintor de carrocería de automóviles, vehículos pesados, tractores, maquinaria agrícola, de industrias extractivas, de construcción y obras públicas y material ferroviario. |
Técnico en Cocina y Gastronomía
| Familia Profesional: HOSTELERÍA Y TURISMO Nivel: CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO Duración: 2000 h. 2 Cursos académicos (METER TABLA) Competencias: Cocina: Definir ofertas gastronómicas, realizar el aprovisionamiento y controlar consumos. Preelaborar y conservar toda clase de elementos. Preelaborar elaboraciones básicas de múltiples aplicaciones y platos elementales. Preparar y presentar todo tipo de elaboraciones culinarias complejas y de creación propia para el servicio. Repostería: Definir ofertas sencillas de repostería, realizar el aprovisionamiento interno y controlar consumos. Realizar y/o controlar las operaciones de elaboración de masas pastas y productos básicos de múltiples aplicaciones para pastelería-repostería. Elaborar y presentar productos hechos a base de masas y pastas y postres de cocina y helados. Actuar, bajo normas de seguridad higiene y protección del medio ambiente en la industria panadera. Panadería y bollería: Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria panadera. Pastelería y confitería: Aplicar la normativa de seguridad, higiene y protección del medio ambiente en la industria alimentaria. Puestos de Trabajo: Cocinero. Jefe de partida. Empleado de economato de unidades de producción y servicios de alimentos y bebidas. |
Técnico en Actividades Comerciales
| Familia Profesional: COMERCIO Y MARKETING Nivel: CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO Duración: 2000 horas. 2 cursos académicos. (METER TABLA) Competencias: Realizar la venta de productos y/o servicios a través de los diferentes canales de comercialización. Realizar las operaciones auxiliares a la venta. Ejecutar las acciones del Servicio de Atención al Cliente/Consumidor /Usuario. Impulsar y gestionar un pequeño comercio de calidad. Organizar y animar el punto de venta de un pequeño comercio. Garantizar la capacidad de respuesta y abastecimiento del pequeño comercio. Gestionar y coordinar las operaciones del almacén. Realizar la venta y difusión de productos inmobiliarios a través de distintos canales de comercialización. Puestos de Trabajo: Las personas que obtienen este título ejercen su actividad en cualquier sector productivo dentro del área de comercialización o en las distintas secciones de establecimientos comerciales, realizando actividades de venta o bien realizando funciones de organización y gestión de su propio comercio. Se trata de trabajadores por cuenta propia que gestionan un pequeño comercio o tienda tradicional, o de trabajadores por cuenta ajena que ejercen su actividad en los departamentos o secciones de comercialización de cualquier empresa u organización. Las ocupaciones y puestos de trabajo más relevantes son los siguientes: Vendedor. Vendedor/a técnico/a. Representante comercial. Orientador/a comercial. Promotor/a. Televendedor/a. Venta a distancia. Teleoperador/a (call center). Información/atención al cliente. Cajero/a o reponedor/a. Operador de contact-center. Administrador de contenidos online. Comerciante de tienda. Gerente de pequeño comercio. Técnico en gestión de stocks y almacén. Jefe de almacén. Responsable de recepción de mercancías. Responsable de expedición de mercancías. Técnico en logística de almacenes. Técnico de información/atención al cliente en empresas. |
Técnico en Electromecánica de Vehículos automóviles
| Familia Profesional: TRANSPORTE Y MANTENIMIENTO DE VEHÍCULOS Nivel: CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO Duración: 2000 horas. 2 cursos académicos (METER TABLA) Competencias: Mantenimiento de los sistemas eléctricos y electrónicos de vehículos: Mantener los sistemas de carga y arranque de vehículos. Mantener los circuitos eléctricos auxiliares de vehículos. Mantener los sistemas de seguridad y confortabilidad de vehículos. Mantenimiento del motor y sus sistemas auxiliares: Mantener el motor térmico. Mantener los sistemas auxiliares del motor térmico. Mantenimiento de sistemas de transmisión de fuerza y trenes de rodaje de vehículos automóviles: Mantener los sistemas hidráulicos y neumáticos, dirección y suspensión. Mantener los sistemas de transmisión y frenos. Puestos de Trabajo: Electronicista de vehículos. Electricista electrónico de mantenimiento y reparación en automoción. Mecánico de automóviles. Electricista de automóviles. Electromecánico de automóviles. Mecánico de motores y sus sistemas auxiliares de automóviles y motocicletas. Reparador sistemas neumáticos e hidráulicos. Reparador sistemas de transmisión y frenos. Reparador sistemas de dirección y suspensión. Operario de ITV. Instalador de accesorios en vehículos. Operario de empresas dedicadas a la fabricación de recambios. Electromecánico de motocicletas. Vendedor/distribuidor de recambios y equipos de diagnosis. |
Técnico en Gestión Administrativa
| Familia Profesional: ADMINISTRACIÓN Y GESTIÓN Nivel: CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO Duración: 2000 horas. 2 cursos académicos (METER TABLA) Competencias: Recepcionar y procesar las comunicaciones internas y externas. Realizar las gestiones administrativas del proceso comercial. Introducir datos y textos en terminales informáticos en condiciones de seguridad, calidad y eficiencia. Gestionar el archivo en soporte convencional e informático. Comunicarse en una lengua extranjera con un nivel de usuario independiente en las actividades de gestión administrativa en relación con el cliente. Manejar aplicaciones ofimáticas en la gestión de la información y la documentación. Realizar las gestiones administrativas del proceso comercial. Realizar las gestiones administrativas de tesorería. Efectuar las actividades de apoyo administrativo de Recursos Humanos. Realizar registros contables. Introducir datos y textos en terminales informáticos en condiciones de seguridad, calidad y eficiencia. Gestionar el archivo en soporte convencional e informático. Manejar aplicaciones ofimáticas en la gestión de la información y la documentación Puestos de Trabajo: Auxiliar administrativo. Ayudante de oficina. Auxiliar administrativo de cobros y pagos Administrativo comercial. Auxiliar administrativo de gestión de personal Auxiliar administrativo de las administraciones públicas. Recepcionista. Empleado de atención al cliente. Empleado de tesorería. Empleado de medios de pago. |
Técnico en Instalaciones Eléctricas Automáticas
| Familia Profesional: ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA Nivel: CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO Duración: 2000 horas. 2 cursos académicos. (METER TABLA) Competencias: -Montaje y mantenimiento de instalaciones eléctricas de baja tensión: -Montar y mantener instalaciones eléctricas de baja tensión en edificios destinados principalmente a viviendas. -Montar y mantener instalaciones eléctricas de baja tensión en edificios comerciales, de oficinas y de una o varias industrias. -Montar y mantener instalaciones de automatismos en el entorno de viviendas y pequeña industria. -Montar y mantener redes eléctricas aéreas de baja tensión. -Montar y mantener redes eléctricas subterráneas de baja tensión. -Montar y mantener máquinas eléctricas. -Montaje y mantenimiento de infraestructuras de telecomunicaciones en edificios: -Montar y mantener instalaciones de captación de señales de radiodifusión sonora y TV en edificios o conjuntos de edificaciones (antenas y vía cable). -Montar y mantener instalaciones de acceso al servicio de telefonía disponible al público e instalaciones de control de acceso (telefonía interior y videoportería). -Montaje y mantenimiento de instalaciones solares fotovoltaicas: -Montar instalaciones solares fotovoltaicas. -Mantener instalaciones solares fotovoltaicas Puestos de Trabajo: -Instalador-mantenedor electricista. -Electricista de construcción. -Electricista industrial. -Electricista de mantenimiento. -Instalador-mantenedor de sistemas domóticos. -Instalador-mantenedor de antenas. -Instalador de telecomunicaciones en edificios de viviendas. -Instalador-mantenedor de equipos e instalaciones telefónicas. -Montador de instalaciones de energía solar fotovoltaica. |
Técnico en Instalaciones de Telecomunicaciones
| Familia Profesional: ELECTRICIDAD Y ELECTRÓNICA Nivel: CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO Duración: 2.000 horas. 2 cursos académicos (METER TABLA) Competencias: Montaje y mantenimiento de infraestructuras de telecomunicaciones en edificios: Montar y mantener instalaciones de captación de señales de radiodifusión sonora y TV en edificios o conjuntos de edificaciones (antenas y vía cable). Montar y mantener instalaciones de acceso al servicio de telefonía disponible al público e instalaciones de control de acceso (telefonía interior y videoportería). Montaje y mantenimiento de instalaciones de megafonía, sonorización de locales y circuito cerrado de televisión: Montar y mantener instalaciones de megafonía y sonorización de locales. Montar y mantener instalaciones de circuito cerrado de televisión. Montaje y mantenimiento de sistemas de telefonía e infraestructuras de redes locales de datos: Montar y mantener sistemas de telefonía con centralitas de baja capacidad. Montar y mantener infraestructuras de redes locales de datos. Puestos de Trabajo: Instalador de telecomunicaciones en edificios de viviendas. Instalador de antenas. Instalador de sistemas de seguridad. Técnico en redes locales y telemática. Técnico en instalación y mantenimiento de redes locales. Instalador de telefonía. Instalador-montador de equipos telefónicos y telemáticos. Técnico en instalaciones de sonido. Instalador de megafonía. Instalador-mantenedor de sistemas domóticos. Técnico instalador-mantenedor de equipos informáticos. Técnico en montaje y mantenimiento de sistemas de radiodifusión |
Técnico en Sistemas Microinformáticos y Redes
| Familia Profesional: INFORMÁTICA Y COMUNICACIONES Nivel: CICLO FORMATIVO DE GRADO MEDIO Duración: 2000 horas. 2 cursos académicos (METER TABLA) Competencias: Sistemas microinformáticos: -Instalar y configurar el software base en sistemas microinformáticos. -Instalar, configurar y verificar los elementos de la red local según procedimientos establecidos. -Instalar, configurar y mantener paquetes informáticos de propósito general y aplicaciones específicas. -Facilitar al usuario la utilización de paquetes informáticos de propósito general y aplicaciones específicas. Montaje y reparación de sistemas microinformáticos: -Montar equipos microinformáticos. -Instalar y configurar el software base en sistemas microinformáticos. -Reparar y ampliar equipamiento microinformático.Operación de redes departamentales: -Instalar, configurar y verificar los elementos de la red local según procedimientos preestablecidos. -Monitorizar los procesos de comunicaciones de la red local. -Realizar los procesos de conexión entre redes privadas y redes públicas. Operación de sistemas informáticos: -Instalar y configurar el software base en sistemas microinformáticos. -Mantener y regular el subsistema físico en sistemas informáticos. -Ejecutar procedimientos de administración y mantenimiento en el software base y de aplicación del cliente. -Mantener la seguridad de los subsistemas físicos y lógicos en sistemas informáticos. Puestos de Trabajo: -Técnico instalador-reparador de equipos informáticos. -Técnico de soporte informático. -Técnico de redes de datos. -Reparador de periféricos de sistemas microinformáticos. -Comercial de microinformática. -Operador de tele-asistencia. -Operador de sistemas. |
Técnico en Comercialización de Productos Alimentarios
¿Qué competencias profesionales se adquieren con este ciclo?
En el Ciclo formativo de Grado Medio de Comercialización de Productos Alimentarios se desarrollan procedimientos orientados a capacitar al alumno/a para:
⮚ Realizar análisis de viabilidad técnica, económica y financiera
⮚ Supervisar acciones administrativas, comerciales y fiscales
⮚ Establecer protocolos y aplicar objetivos estratégicos fijados en planes de negocio
⮚ Establecer estrategias de planes de marketing
⮚ Supervisar el montaje y exposición de elementos atractivos y publicitarios
⮚ Gestionar la logística de comercios alimentarios
⮚ Supervisar la manipulación y conservación de productos alimentarios
⮚ Coordinar y gestionar un comercio alimentario online
⮚ Gestionar informáticamente la documentación asociada a la actividad de un pequeño comercio alimentario, físico y online
⮚ Gestionar en inglés las relaciones con clientes, usuarios o consumidores
⮚ Supervisar la obtención de porciones de productos alimentarios frescos, y la elaboración de carnes y pescados
¿Quién puede acceder a estas enseñanzas?
ACCESO DIRECTO:
● Título de Graduado en E.S.O.
● Título Profesional Básico
● Título de Bachiller
● Título Universitario
● Título de Técnico o Técnico Superior de Formación Profesional
● Certificado acreditativo de haber superado todas las materias de Bachillerato.
● Mediante un curso de formación específico para el acceso a ciclos de grado medio en centros públicos o privados autorizados por la Administración educativa, y tener 17 años cumplidos en el año de finalización del curso.
Las materias del curso y sus características básicas serán reguladas por el Gobierno.
ACCESO MEDIANTE PRUEBA:
● Mediante prueba de acceso a ciclos formativos de grado medio.
¿Cuánto dura esta formación?
2000 horas, 2 cursos académicos incluyendo un trimestre de Formación en Centros de Trabajo.
¿Para qué sirve en el mundo laboral?
De acuerdo con las capacidades definidas en el Ciclo Formativo y junto con un periodo razonable de experiencia real en la empresa, este Técnico/a superior podrá llegar a desempeñar distintos puestos de trabajo, entre los que podemos citar:
Ø Responsable/encargado de establecimiento alimentario
Ø Responsable/encargado de sección/sala/departamento de tienda de alimentación
Ø Gestor/a de pequeño comercio alimentario
Ø Responsable/encargado de comercios alimentarios online
Ø Asesor/a comercial de productos alimentarios
Ø Vendedor/a de productos alimentarios
