{"id":11354,"date":"2022-05-24T10:49:58","date_gmt":"2022-05-24T08:49:58","guid":{"rendered":"https:\/\/somosdelprieto.com\/?p=11354"},"modified":"2022-05-24T10:49:58","modified_gmt":"2022-05-24T08:49:58","slug":"healthy-diet-steam-project","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/somosdelprieto.com\/index.php\/2022\/05\/24\/healthy-diet-steam-project\/","title":{"rendered":"HEALTHY DIET STEAM PROJECT"},"content":{"rendered":"\n

Dentro de los proyectos STEAM del centro, se ha realizado a lo largo del curso un proyecto interdisciplinar en el que han participado las asignaturas de Educaci\u00f3n F\u00edsica, F\u00edsica y Qu\u00edmica, Matem\u00e1ticas e Ingl\u00e9s sobre h\u00e1bitos saludables. Este proyecto STEAM se ha trabajado adem\u00e1s en dos niveles, 1\u00ba y 2\u00ba ESO y se han usado distintas estancias aparte de la clase convencional como el aula del siglo XXI para incrementar la motivaci\u00f3n del alumnado. <\/p>\n\n\n\n

En 2\u00ba ESO han trabajado los nutrientes de las dietas saludables y los tipos de az\u00facares en Educaci\u00f3n F\u00edsica y F\u00edsica y Qu\u00edmica, extrayendo en esta \u00faltima simb\u00f3licamente y calculando el az\u00facar que va incluido en cada producto para que los alumnos puedan crear conciencia de lo que toman. Todo este contenido se ha trabajado a partir de art\u00edculos, investigaci\u00f3n, v\u00eddeos, presentaciones orales y tests gamificados. Adem\u00e1s, toda la parte de expresi\u00f3n oral y escrita se ha llevado a cabo en ingl\u00e9s y finalmente han sido ellos los creadores de una receta saludable que han grabado y compartido con el resto de la clase desarrollando as\u00ed sus habilidades orales e interpersonales.<\/p>\n\n\n\n

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En 1\u00ba ESO se han trabajado las diferencias entre los alimentos ultra procesados y no procesados adem\u00e1s de los ingredientes necesarios en un desayuno saludable a trav\u00e9s de actividades de car\u00e1cter l\u00fadico, retos (reto de la clase frutera o crea tu propio desayuno saludable) y talleres de elaboraci\u00f3n de recetas saludables en los que ha participado tambi\u00e9n el profesorado y alumnado de FPB de cocina. En matem\u00e1ticas han aprovechado este tema del az\u00facar en los alimentos para trabajar la proporcionalidad.<\/p>\n\n\n\n

Como conclusi\u00f3n de este proyecto, ambos niveles han aprendido y creado consciencia de la importancia de una dieta saludable dentro del marco de proyectos STEAM, que requiere la investigaci\u00f3n y la realizaci\u00f3n de productos finales para que los alumnos sean participantes activos de su aprendizaje. \u00a0<\/p>\n\n\n\n

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